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Agrobiotecnología

  • Presentación del programa educativo

    La Agrobiotecnología se centra en el conjunto de aplicaciones tecnológicas en las cuales son utilizados sistemas biológicos u organismos vivos para la generación o modificación de productos con fines específicos  dirigidos  a la mejora de los sistemas agroalimentarios,  con aplicaciones  como:
    ·         Mejoramiento genético
    ·         Micropropagación de plantas
    ·         Diagnóstico de plagas y enfermedades
    ·         Desarrollo de vacunas
    ·         Conservación de la biodiversidad agroalimentaria
    ·         Bioprocesos alimentarios, entre otros.
     
    La licenciatura en Agrobiotecnología del Centro Universitario del Sur es una respuesta a la dinámica productiva actual de la región la cual se percibe mediante la intensificación de cultivos agrícolas y las actividades propias de los sistemas agroalimentarios, esto aunado a los problemas globales de alimentación que debido al acelerado crecimiento de la población mundial se ha incrementado de manera exponencial  la demanda de alimentos.